{"id":2085,"date":"2026-05-27T09:43:28","date_gmt":"2026-05-27T14:43:28","guid":{"rendered":"https:\/\/agroindustriasgonzalez.com\/?p=2085"},"modified":"2026-05-27T09:54:42","modified_gmt":"2026-05-27T14:54:42","slug":"cuarta-certificacion-welfair-para-el-nucleo-borja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agroindustriasgonzalez.com\/en\/cuarta-certificacion-welfair-para-el-nucleo-borja\/","title":{"rendered":"Cuarta certificaci\u00f3n Welfair para el N\u00facleo Borja: el sello internacional que respalda c\u00f3mo se produce la carne de cerdo en Agroindustrias Gonz\u00e1lez"},"content":{"rendered":"
\"Cuarta<\/figure>\n\n\n\n

Agroindustrias Gonz\u00e1lez renov\u00f3 por cuarta ocasi\u00f3n la certificaci\u00f3n internacional Welfair para su N\u00facleo Borja, un reconocimiento que valida el compromiso permanente de la empresa con el bienestar animal, la mejora continua y las buenas pr\u00e1cticas dentro de la producci\u00f3n porcina.<\/p>\n\n\n\n

Detr\u00e1s de esta certificaci\u00f3n existe algo m\u00e1s importante que un sello: hay un equipo humano comprometido, procesos que evolucionan constantemente y una filosof\u00eda de trabajo que entiende que producir con responsabilidad tambi\u00e9n significa cuidar cada detalle dentro de la granja.<\/p>\n\n\n\n

El  auditor de certificaci\u00f3n del est\u00e1ndar Welfair, Mikel Pe\u00f1a, recalc\u00f3 el desempe\u00f1o que ha tenido la granja de Borja en estos a\u00f1os: \u201cFueron los pioneros en Latinoam\u00e9rica en obtener esta certificaci\u00f3n y se han mantenido con notas excelentes\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Uno de los aspectos m\u00e1s relevantes durante la auditor\u00eda fue el involucramiento del personal y el compromiso de toda la organizaci\u00f3n con los est\u00e1ndares de bienestar animal. \u201cHe visto el compromiso de parte de la Gerencia y el de los trabajadores, porque cuando visito el n\u00facleo hablo con ellos; el inter\u00e9s y compromiso son destacables\u201d,<\/em> se\u00f1ala Pe\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

La certificaci\u00f3n Welfair es uno de los est\u00e1ndares internacionales m\u00e1s reconocidos en bienestar animal y garantiza que los animales han sido criados bajo condiciones responsables y supervisadas. Su evaluaci\u00f3n se basa en protocolos cient\u00edficos desarrollados en Europa y revisa el estado real de los animales dentro de la granja.<\/p>\n\n\n\n

Entre los principales par\u00e1metros que analiza est\u00e1n la alimentaci\u00f3n, el acceso al agua, las condiciones de alojamiento, la salud, el comportamiento, el manejo diario y los niveles de estr\u00e9s. Adem\u00e1s, eval\u00faa aspectos como la bioseguridad, el confort y las pr\u00e1cticas implementadas para asegurar una crianza m\u00e1s \u00e9tica, sostenible y alineada con las exigencias actuales de calidad y confianza para el consumidor.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfPor qu\u00e9 esto tambi\u00e9n beneficia al consumidor?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hablar de bienestar animal tambi\u00e9n significa hablar de calidad, seguridad y confianza para quienes consumen carne de cerdo.<\/p>\n\n\n\n

Las granjas que trabajan bajo est\u00e1ndares internacionales como Welfair mantienen controles m\u00e1s rigurosos en manejo, alimentaci\u00f3n, salud e instalaciones, lo que contribuye a animales menos expuestos al estr\u00e9s y a mejores condiciones de crianza durante todo el proceso productivo. \u201cHay un impacto directo y compromiso con la salud humana, porque los animales criados con alto nivel de bienestar animal, requieren menos tratamientos m\u00e9dicos, eso hace que las empresas trabajen con un compromiso de uso responsable de antimicrobianos\u201d,<\/em> asegura Pe\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Esto se traduce en una producci\u00f3n m\u00e1s responsable, con procesos supervisados y enfocados en ofrecer alimentos de calidad para las familias ecuatorianas.<\/p>\n\n\n\n

Para Agroindustrias Gonz\u00e1lez, esta renovaci\u00f3n representa mucho m\u00e1s que una certificaci\u00f3n internacional. Es una confirmaci\u00f3n de que el trabajo t\u00e9cnico, operativo y humano que se realiza diariamente sigue avanzando bajo est\u00e1ndares cada vez m\u00e1s altos, alineados con una producci\u00f3n responsable, moderna y sostenible.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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